طريقه عمل الخبز السوري بأسهل طريقة

طريقه عمل الخبز  السوري بأسهل طريقة
طريقه عمل الخبز السوري بأسهل طريقة:
كتب: آخر تحديث:

طريقه عمل الخبز  السوري بأسهل طريقة:

طريقه عمل الخبز السوري بأسهل طريقة:
الخبز السوري

المقادير :

1\2 كيلو دقيق

3 معالق كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة خميرة

ملعة صغيرة سكر

1\2 كوب ماء دافئ

رشة ملح

رشة كمون

رشة زعتر

طريقة عمل الخبز “الباني البوري” الهندي.(أكلات هندية)

طريقة التحضير :

  • ضعي الخميره في نصف كوب ماء دافئ و اتركيها حتى تختمر
  • في اناء العجن ضعي الدقيق و السكر و الملح و الكمون و الزعتر ثم قلبيهم
  • ثم اضيفي الزيت و افركيه مع الدقيق ليخطلط كميع المكونات معا
  • اضيفي الماء و ابدئ بالعجن لتصبح العجينه لا تلتزق باليد
  • ثم قومي بتغطية الاناء و اتركي العجينه تختمر
  • قومي بتقطيع العجينه على حسب رغبتك بالحجم
  • ثم قومي بفرد العجينه و رققيها
  • ثم اجلبي مقلاة فارغه و ضعيها على النار ثم قومي بوضع الخبز المرقق عليها حتى تغير لونه ثم اقلبيه على الوجه الاخر و هاكذا …..