طريقة عمل قلوب الباف باسترى بالمربى

طريقة عمل  قلوب الباف باسترى بالمربى
طريقة عمل قلوب الباف باسترى بالمربى :
كتب: آخر تحديث:

طريقة عمل  قلوب الباف باسترى بالمربى :

طريقة عمل قلوب الباف باسترى بالمربى :
الباف باستري

المقادير :

  • عجينة الباف باسترى .
  • 1/4 كوب كريمى طرية .
  • ملعقة ونصف مربى فراولة .
  • لون طعام أحمر .
  • 2/3 كوب فراولة مقطع قطع صغيرة .
  • 1 بيضة ممزوجة مع ملعقة كبيرة ماء .
  • سكر بودرة .

طريقة عمل الخبز “الباني البوري” الهندي.(أكلات هندية)

الطريقة :

  • سخنى الفرن على درجة حرارة 200 .
  • قومى بفرد عجينة الباف باسترى على سطح جاف .
  • باستخدام قطاعة على شكل قلب قومى بتقطيع العجينة لقطع قلوب .
  • ضعى عجينة الكريمة مع نقطة من اللون الاحمر مع المربى فى بولة وضعيهم فى الثلاجة .
  • ضعى ورقة زبدة فى صينية و ضعى عليها العجينة ( القلوب ) .
  • ضعى بالملعقة الصغيرة من مزيج الجبن على كل قطعة عجينة .
  • ثم ضعى الفراولة على الجبن .
  • قومى بدهنها بالبيض .
  • ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة .
  • بعد ما تخرجيها من الفرن ضعيها فى طبق التقديم .