طريقة عمل الأرز على الطريقة المكسيكية

طريقة عمل الأرز على الطريقة المكسيكية
طريقة عمل الأرز على الطريقة المكسيكية
كتب: آخر تحديث:

طريقة عمل الأرز على الطريقة المكسيكيةتعرفو على الاكل المكسيكى و على طريقة عمل الأرز على الطريقة المكسيكية.

مقادير الأرز على الطريقة المكسيكية:

  • 2.5 كوب ارز منقوع فى الماء.
  • بصلة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • جزرة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • طماطم مقطعة مكعبات صغير.
  • مكعبين مرقة.
  • 0.5 كوب بازلاء.
  • 0.5 كوب ذرة صفراء.
  • كزبرة و كمون و شطة
  • فلفل و ملح حسب الحاجة
  • 4.5 كوب ماء.

الطريقة:

  • فى مقلاة على النار بالقليل من الزيت يتم تشويح البصل ثم الجزر و البازلاء الذرة و تقلب جيداً.
  • يضاف الطماطم ثم مكعبات المرقة مع التلقيب المستمر.
  • يضاف يتبل بالفلفل الاسود و الشطة و الكمون و الكزبرة و الملح و يقلب.
  • يضاف الماء و يترك حتى الغليان ثم اخيراً يضاف الارز ةو يترك على نار هادئة حتمام تمام النضج.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا