طريقة عمل دجاج كييف اكلات رمضان

طريقة عمل دجاج كييف اكلات رمضان
طريقة عمل دجاج كييف اكلات رمضان
كتب: آخر تحديث:

طريقة عمل دجاج كييف اكلات رمضانفى رمضان جددى فى اطباقك و خاصة الاطباق الرئيسية و  الدجاج و اللحوم لذا تعرفى على طريقة عمل دجاج كييف اللذيذ.

مقادير دجاج كييف:

 

  • 4 صدور فراخ.
  • بيضة.
  • بقسماط.
  • ملعقتان كبيرتان دقيق.
  • بقدونس مفروم.
  • ثوم مفروم.
  • فلفل اسود ملح جسب الحاجة.
  • زيت.

الطريقة:

  • اقطعى الصدور من الداخل و افتحيها ثم دقيها بمطرقة الطعام حتى تصبح رقيقة.
  • فى وعاء يتم خلط الزبد و البقدونس و الثوم و الفلفل ثم يفرد الخليط على صدور الدجاج .
  • بعد تمام الفرد تلف الصدور حول بعضها ليكون كل جزء منها شكل اسطوانى و يقفل اطرافه بخلة اسنان و يترك على هذا الشكل لليلة كاملة.
  • تغمس اللفائف فى الدقيق و البقسماط و البيض و تبرد لدقائق معدودة فى الثلاجة ثم توضع فى صينية مدهونة بالزيت او تقلى فى الزيت حتى النضج و قدم مع الخضروات المسلوقة.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.