طريقة عمل خبز بالمشروم والجبن للشيف اسامة

طريقة عمل خبز بالمشروم والجبن للشيف اسامة
خبز بالمشروم والجبن للشيف اسامة
كتب: آخر تحديث:

العيش بالجبنة والمشروم للشيف اسامةمن مطبخ الشيف اسامة السيد تعلمى طريقة عمل خبز بالمشروم والجبن.

مقادير خبز بالمشروم والجبن:

  • خبز فرنسى.
  • 3 اكواب مشروم مقطع.
  • كوب جبنة شيدر مبشورة.
  • كوب جبنة مونزاريلا.
  • ¼ كوب جبنة بارميزان.
  • ¼ كوب زبادى.
  • ثوم مفروم.
  • ملعقة كبيرة لبشر الليمون.
  • بقدونس مقطع.
  • 3 معالق زيت.
  • ملح وفلفل حسب الحاجة.

الطريقة:

  • فى مقلاة على النار تشوح المشروم على نار هادئة لبعض الدقائق ويرفع من النار.
  • فى وعاء غويط نضع المشروم والجبنة بكل انواعها والثوم واللمون والزيت والبقدونس والزبادى وتخلط جيدا.
  • يزال جزء بسيط من الخبز ويفضل الجزء العلوى منه بالعرض حتى يكون فتحة داخل الخبز ويفرغ ما به من لبابة كاملة ثم نضع الخليط السابق بداخله.
  • يغطى الخبز بالجزء العلوى المزال سابقا ويرض فى صينية ويدخل الفرن الى ان يحمر.

للمزيد من وصفات الشيف اسامة اضغطى هنا

التعليقات

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.